地域密着で営まれていた仕出し業者が展開する 魚料理店です。

漆喰や白木により料理店に欠かせない清潔感を持たせ つつ、鋸引きの跡を残した木材やﾓﾙﾀﾙ土間、荒塗りの 天井などﾗﾌな素材感を組み合わせました。 漁師町の居酒屋のような、地元の人が気軽に入れる親 しみやすい空間になることを意図しています。